Как готовить полезную еду

17 октября 2018 - Revsem
Как готовить полезную еду

Знаете ли вы, что большая часть полезных веществ в пище теряется при термообработке? Итак, как вы готовите еду каждый день? Рыба полезна и должна быть съедена не реже двух раз в неделю, но если ее обжарить, то все полезные вещества из рыбы просто испарятся, даже наоборот, продукт перестанет быть здоровым для организма.


Вы, вероятно, любите наслаждаться вкусом пищи, но в следующий раз, когда вы заказываете что-то в ресторане или готовите дома, подумайте о том, как извлечь больше витаминов и минералов, содержащихся в очередном съеденном вами блюде.


Вот несколько советов о том, как сделать вашу пищу более здоровой:


1. Способ приготовления


Отличный способ приготовить рыбу, мясо и некоторые овощи - это приготовить их на пару. При таком способе приготовления в продуктах сохраняются их полезные свойства. Если у вас есть возможность лучше готовьте на пару, тушите или варите все продукты, а не жарьте их на подсолнечном масле или гриле.


2. Блендер вместо соковыжималки


Вы знаете что, соковыжималка удаляет целлюлозу и большое количество фруктовых и растительных волокон из фруктов и овощей, а ведь они играют важную роль в пищеварении. Вот почему когда захотите в очередной раз сделать себе сок из моркови и яблока используйте блендер, дополнительно полакомитесь сочной мякотью.


3. Не очищайте


Многие фрукты и овощи поступают к нам из дальних стран, где они предварительно обрабатываются химикатами, чтобы избежать их быстрой порчи. Это заставляет большинство из нас очищать яблочную кожуру, но в ней много витаминов.


Лучше всего и полезнее яблоки из своего сада, но если у вас нет возможности выращивать фрукты и ягоды самостоятельно, приобретайте продукты у дачников или на фермерских ярмарках, где фрукты и овощи точно свежесобранные и ничем не обработанные. В любом случае, следует хорошо мыть все те продукты, которые мы потребляем в пищу.


4. Используйте гриль


Овощи и фрукты очень полезны для организма, но мясо и рыба также содержат много питательных веществ. Если эти продукты жарить, они становятся вредными. Это приводит к накоплению жира и вредных компонентов в организме. Гриль делает мясо и рыбу более вкусными, помимо этого сохраняет витамины и минералы в овощах, приготовленных на гриле, это касается и любого вида мяса приготовленного таким способом.Зайдите на сайт egroup.com.ua чтобы узнат о грилях больше полезной иинформации и даже купить.

5. Готовьте правильно


Многие люди варят овощи и отбрасывают первую воду после кипячения. Но этот подход ошибочен, потому что некоторые полезные микроэлементы выделяются во время кипячения, они также играет важную роль в процессах в организме. Всегда используйте крышку. Если на поверхности воды есть пена, удаляйте ее с помощью ложки, но не выливайте всю воду или бульон.


Желательно употреблять в пищу больше свежих продуктов, в них содержится много полезных витаминов.

Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты