Статьи

Салат с яблоком и сыром

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 31 октября 2013 Просмотров: 1548

Изысканный рецепт салата подойдет для женщин и девушек, которые следят за своей фигурой. Салат будет уместным даже на праздничном столе, отлично дополнит мясные блюда.

Основные ингредиенты:

___международная, ___на каждый день, ___обычный, яблоко, салат, сельдерей, сыр, орехи грецкие, йогурт, соль, перец, масло оливковое, лимон, петрушка


  • Категория: Салаты
  • Тип блюда: Салаты овощные

Ингредиенты для рецепта Салат с яблоком и сыром:

  • Яблоки зеленые, лучше всего с кислинкой - 1 шт.
  • Салатные листья, например салат «Айсберг» - 100 гр.
  • Сельдерей - 50 гр.
  • Сыр твердых сортов - 120 гр.
  • Грецкие орешки или фисташки 25 гр.
  • Натуральный йогурт без вкусовых добавок - 100 мл.
  • Соль,перец

Процесс приготовления рецепта Салат с яблоком и сыром:

  1. Первым делом следует выжать сок из лимона. Для более пикантного вкуса можно взять лайм.
  2. Яблоки порезать тоненькой соломкой, и чтобы не потемнели полить их лимонным соком.
  3. Сельдерей и твердый сыр порезать кубиками. Петрушку измельчить.
  4. В йогурт добавить немного оливкового масла и специи. Будет очень вкусно с добавлением небольшого количества куркумы. Соус тщательно размешать.
  5. Салатные листья разобрать, порвать руками на небольшие кусочки.
  6. Орешки рекомендуется подсушить на сухой сковороде.
  7. В миске смешать все ингредиенты, заправить соусом и охладить. Перед подачей посыпать петрушкой и орешками.
  8. Вместо салатных листьев можно использовать пекинскую капусту. Для свежего привкуса в салате с лимона или лайма можно снять цедру и также добавить в салат.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 5 Оценок: 3 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская