Статьи

Торт Финик

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 29 декабря 2013 Просмотров: 3368

Оригинальный тортик с кремом из вареной сгущенки и финиковой начинкой станет вашим коронным блюдом на праздничном столе. Вкусно и очень необычно.

Основные ингредиенты:

мука, сахар, маргарин, яйца, финики, сода, сгушенка, масло, шоколад, кокосовая стружка, орешки


  • Категория: Выпечка
  • Тип блюда: Печенье и торты
  • Время приготовления: 180
  • Количество порций: 6

Ингредиенты для рецепта Торт Финик:

  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Маргарин – 100 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Финики – 300 гр.
  • Сода – 1,5 ч.л.
  • Вареная сгущенка – 1 банка
  • Сливочное масло – 200 гр.
  • Тертый шоколад
  • Кокосовая стружка
  • Грецкие орехи для украшения

Процесс приготовления рецепта Торт Финик:

  1. Приготовить финики. Для этого аккуратно удалить косточки, мелко нарезать мякоть и залить ее стаканом кипятка, добавив 1 ч.л. соды. Пропарить в закрытой посуде в течение 30 минут. Несколько фиников положить целыми для украшения торта.
  2. Маргарин растопить, дать ему остыть.
  3. Смешать яйцо, сахар, маргарин, добавить в смесь распаренные финики и муку. 0,5 ч.л. соды загасить яблочным уксусом или лимонным соком, вылить в подготовленную смесь. Вымесить пышное тесто.
  4. Разрезать тесто на две части. Испечь два коржа в духовке при 200 градусах в течение 20 минут. Остудить прямо в форме для выпечки, чтобы коржи не сломались, и только затем вынуть.
  5. Приготовить крем для торта. Взбить вареную сгущенку и размягченное сливочное масло в блендере или миксером на большой скорости.
  6. На блюдо выложить один корж, намазать крем толстым слоем, уложить на него второй корж, промазать бока и верх торта, посыпать кокосовой стружкой и тертым шоколадом, бока обвалять в измельченных грецких орехах.
  7. Украсить торт целыми финиками и орехами. Убрать в холодильник, пусть настоится не менее часа.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 5 Оценок: 1 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

5 января 2020 в 09:00
21 июля 2019 в 01:27
8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники