Статьи

Торт Чародейка

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 29 декабря 2013 Просмотров: 3833

Порадуйте себя и близких этим вкуснейшим тортиком! Для его приготовления потребуется совсем немного времени и усилий, но результат превзойдет все ваши ожидания! Шоколадно-сливочный вкус и нежный бисквит никого не оставят равнодушными.

Основные ингредиенты:

мука, яйцо, маргарин, масло, сахар, молоко, сода, какао


  • Категория: Выпечка
  • Тип блюда: Печенье и торты
  • Время приготовления: 180
  • Количество порций: 6

Ингредиенты для рецепта Торт Чародейка:

  • Мука – 1 стакан
  • Яйцо – 3 шт.
  • Маргарин – 120-130 гр.
  • Сливочное масло – 200 гр.
  • Сахар – 2 стакана
  • Молоко – 1 стакан
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Какао – 6 ст.л.

Процесс приготовления рецепта Торт Чародейка:

  1. Растопить маргарин, всыпать в него муку. Замесить жирное тесто.
  2. Отдельно взбить сахар и яйца до получения густой однородной пены, добавить гашеную уксусом соду, всыпать 3 ст.л. какао, тщательно перемешать, влить в мучную массу.
  3. Полученное тесто вылить на противень, смазанный растительный маслом, выпечь в духовке до готовности и остудить.
  4. Разрезать полученный корж на 3 части.
  5. Приготовить заварную смесь для крема: всыпать 1,5 ст.л. муки в стакан молока, вскипятить и охладить.
  6. Для получения крема взбить в блендере 1 стакан сахара и размягченное сливочное масло, добавить туда заварную смесь и еще раз хорошо взбить.
  7. Промазать каждый корж полученным кремом, крема не жалеть. Дать немного пропитаться.
  8. Нанести наверх и бока коржей шоколадную глазурь. Для этого смешать оставшееся какао, 1 ст.л. сливочного масла и 1 ст.л. сахара, поставить смесь на огонь и дать закипеть, варить 10 минут на тихом огне, непрерывно помешивая, чтобы масса получилась однородной и без комочков.
  9. Украсить готовый торт по своему усмотрению орехами, фруктами или мармеладом.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 5 Оценок: 3 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

5 января 2020 в 09:00
21 июля 2019 в 01:27
8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники