Статьи

Роскошный торт Хурминка

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 28 октября 2013 Просмотров: 3517

Удивительно красивый тортик, которым можно приятно удивить своего гостя, например подругу. Хотя конечно домашние будут не в восторге от гостей, потому что им вряд ли что перепадет если гость не на диете

Основные ингредиенты:

мука, стружка шоколадная, яйцо, ванилин, сахар, сметана, хурма, мармелад, молоко сгущеное, молоко сухое, масло сливочное


  • Категория: Другие рецепты
  • Тип блюда: рецепты для мультиварки
  • Время приготовления: 80
  • Количество порций: 8

Ингредиенты для рецепта Роскошный торт Хурминка:

  • Для большого бисквита:
  • Мука - 1 стакан.
  • Яйцо куриное - 5 шт.
  • Ванилин - 2 г.
  • Сахар песок - 1 стакан.
  • Для малого бисквита:
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 0,5 стакана.
  • Мука - 0,5 стакана.
  • Ванилин - 1 г.
  • Для начинки:
  • Сметана - 400 мл.
  • Хурма - 3 шт.

Процесс приготовления рецепта Роскошный торт Хурминка:

  1. Первым делом взбиваем миксером куриные яйца. В яйца добавляем сахар и еще раз хорошенько взбиваем содержимое. Туда же добавляем муку, ванилин и вымешиваем тесто. Полученное тесто нужно выпекать в мультиварке 20-25 минут. Выпекание второго бисквита ничем не отличается от первого. Нужно сделать один корж побольше (по высоте), второй немого меньше. После выпечки бисквиты остудим поместив емкости с коржами на подставку. Выбрать мякиш из обоих бисквитов так, чтобы оставались небольшие борта и не повредилось дно. Поломать мякиш на кусочки. Края бисквитов пропитать сметаной.
  2. Моем, чистим и взбиваем хурму блендером. Полученную мякоть хурмы смешиваем со сметанкой.
  3. Смешать мякиш со сметаной и заложить обратно в бисквитные тарелочки, перекладывая мармеладом.
  4. Оба бисквита сложить начинкой внутрь.
  5. Подготавливаем заранее масло, оно должно быть размягченным. Взбиваем сгущенное молоко, сухое молоко и сливочное масло. Обмазываем бока и верх торта.
  6. И последних штрих — украшаем. Посыпаем торт шоколадной стружкой.
  7. Этот торт, с красивым названием "Хруминка", можно сделать так же духовом шкафу. Коржи по диаметру нужно делать одинаковыми, но по высоте также разными.
  8. Выпекать большой корж нужно 35-40 минут при температуре 180 градусов. Меньший корж следует выпекать чуть меньше: 30-35 минут при такой же температуре.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 4,8 Оценок: 5 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

21 июля 2019 в 01:27
8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская