Статьи

Спагетти с белым вином и курицей

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 19 апреля 2016 Просмотров: 4427

Одно из тех блюд, которое очень быстрое в приготовлении, а на восхитительные ароматы доносящиеся с кухни собирается вся наша большая семья.

Основные ингредиенты:

спагетти, курица, помидоры, вино, соль и специи


  • Категория: Вторые блюда
  • Тип блюда: Блюда из птицы
  • Время приготовления: 20
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для рецепта Спагетти с белым вином и курицей:

  • Спагетти – 1 упаковка
  • Куриное мясо – 1 кг.
  • Вино - 400 мл.
  • Чили – половина стручка
  • Помидоры черри – 300 гр.
  • 3 зубчика чеснока
  • Зелень, соль, масло, специи

Процесс приготовления рецепта Спагетти с белым вином и курицей:

  1. Курицу можно использовать любую, я предпочитаю филе, без косточек. Можно взять, конечно же любые кусочки, но мясо с костями не очень удобно будет кушать с длинными спагетти.
  2. Куриное филе порезать на тоненькие кусочки, я предпочитаю тонкую соломку.
  3. На масле обжарить разрезанный пополам чеснок.
  4. Перец чили избавить от семян и мелко порезать, добавив обжариваться к чесноку.
  5. Тем временем отварить спагетти, старайтесь их немного не доварить.
  6. Добавить куриное мясо к чесноку и обжарить до готовности.
  7. Помидоры черри порезать пополам, добавить к мясу.
  8. Теперь в мясо с овощами влить вино и тушить пока почти вся жидкость не выпариться.
  9. Зелень мелко измельчить. Соус из мяса и овощей посолить, приправить по желанию любимыми специями или сухими травами.
  10. Как только почти весь соус выпариться, добавить в сотейник отварные макароны и прогреть.
  11. Подавать блюдо стоит сразу же пока оно еще горячее, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 5 Оценок: 3 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская