Статьи

Творожная запеканка

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 4 декабря 2013 Просмотров: 1732

Творожная запеканка – это вкусная и полезная выпечка. Все дело в твороге, лучше конечно, если вы возьмете натуральный домашний творог. В запеканку можно добавить орехи, изюм, цукаты или даже фрукты. Творожная запеканка рассчитана на 6 порций.

Основные ингредиенты:

творог, сахар, мука, яйца, соль, масло, сметана


  • Категория: Выпечка
  • Тип блюда: Другая выпечка
  • Время приготовления: 50

Ингредиенты для рецепта Творожная запеканка:

  • Творог – 1 кг.
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Мука – 4 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Ванилин – 1 гр.
  • Сметана – 200 гр.
  • Сливочное масло – 20 гр.

Процесс приготовления рецепта Творожная запеканка:

  1. Для начала приготовим тесто. В миску высыпать творог добавить туда яйца, сахар, ванилин, муку. Смешать до однородной массы. Смазать сливочным маслом противень и выложить туда творожную смесь. Творожную запеканку можно готовить в железной форме для выпечки.
  2. Запекать 40 минут в духовке при температуре 200 градусов до румяной корочки.
  3. Запеканку не вынимая из формы остудить, и порезать порционными кусочками.
  4. Советы: по желанию полить сметаной либо сливками. Это уже дела вкуса, кому как нравится. Если творог влажный, то нужно его немножко отжать. Для этого нам понадобится марля, сложенная в 2 слоя. Муку можно заменить манной крупой. Так как манка во время выпечки впитывает излишнюю влагу и запеканка не будет разваливаться.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 5 Оценок: 1 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

21 июля 2019 в 01:27
8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская