Статьи

Картофель с копчеными ребрышками в мультиварке

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 11 июня 2014 Просмотров: 9159

Поделюсь рецептом вкусной картошечки, приготовленной в мультиварке с ребрышками и томатами. Быстро, удобно, и очень вкусно! Вместо томатов можно использовать сладкий перец. Так же к картофелю можно добавить сельдерей, он придаст свежести блюду.

Основные ингредиенты:

ребрышки, томаты, картофель, лук и морковь


  • Категория: Вторые блюда
  • Тип блюда: Блюда из мяса
  • Время приготовления: 80
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для рецепта Картофель с копчеными ребрышками в мультиварке:

  • Ребрышки – 600 гр.
  • Консервированные томаты – 1 банка
  • Картофель – 500 гр.
  • Лук и морковь – по 2 шт.
  • Крупная соль, кориандр

Процесс приготовления рецепта Картофель с копчеными ребрышками в мультиварке:

  1. Очищенный лук порезать крупно. В такой нарезке лук больше отдаст вкуса, и в процессе тушения картофеля раствориться в соусе.
  2. Морковку порезать или натереть, как вам нравиться. Я предпочитаю, нарезку кубиками.
  3. Картофель порезать крупными кубиками, если сорт картофеля очень рассыпчатый, то нарезка должна быть очень крупной.
  4. Копченые ребрышки промыть, порубить при необходимости.
  5. Заранее в мультиварку капнуть немного масла, и на режиме «Обжаривание» поджарить лук и морковку до золотистой корочки.
  6. Добавить копченые ребрышки, потушить их немного в луковом соусе.
  7. Добавить томаты с соусом, не забудьте посолить и добавить специи. По вкусу можно добавить тмин или кориандр, а так же лавровый листик.
  8. Выложить в чашу картофель, закрыть крышку и поставить режим «Тушение» на час – полтора.
  9. Готовое блюдо стоит подавать в тарелках с соусом, в обрамлении зелени.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 4 Оценок: 5 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

21 июля 2019 в 01:27
8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская