Статьи

Брюссельская капуста с сосисками.

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 19 мая 2014 Просмотров: 1830

Брюссельская капуста содержит даже больше витамина С чем черная смородина. Этот сорт капусты является диетическим, а значит, употребляя брюссельскую капусту, мы приносим организму двойную пользу. Сегодня предлагаю вам быстрый рецепт, капусты с сосисками.

Основные ингредиенты:

капуста, сосиски, томаты, яйца, мука, масло, специи


  • Категория: Вторые блюда
  • Тип блюда: Блюда из овощей
  • Время приготовления: 35
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для рецепта Брюссельская капуста с сосисками.:

  • Капуста – 500 гр.
  • Сосиски – 6 шт.
  • Томаты – 4 шт.
  • Яйца – 1 – 2 шт.
  • Молоко – 1 стакан
  • Немного муки
  • Масло – 50 гр.
  • Специи

Процесс приготовления рецепта Брюссельская капуста с сосисками.:

  1. Капусту следует хорошо помыть и отварить в течении десяти минут.
  2. Сосиски так же следует отварить, или обжарить, порезав на кусочки в масле.
  3. Приготовим соус. Обжарим муку и добавим молоко, теперь можно взбить чтобы не осталось комочков. Соус приправить мускатным орехом, солью и перцем. Теперь можно в соус ввести взбитое яйцо и добавить масла. Соус прогреть пару минут на небольшом огне.
  4. Помидорки порезать на части.
  5. В форму для запекания выложить капусту, сверху помидоры и обжаренные сосиски.
  6. Полить все подготовленным соусом, при желании посыпать тертым сыром.
  7. Запекать капусту не менее 15 минут при температуре 180 градусов.
  8. Подавать такую запеканку лучше всего с легким салатом из свежей зелени и овощей.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 5 Оценок: 1 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская