Статьи

Шоколадныеоладьи

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 12 января 2014 Просмотров: 2909

Одно из блюд которое обычно подают на завтрак это оладьи. Долгое время, оладьи считались блюдом простых крестьян, позже стали готовить его и дворяне. Со временем вкус оладушек стал лучше, в них стали добавлять различные ингредиенты. В нашем современном мире, кроме обычных дрожжевых оладий, готовят оладушки из картофеля, кабачков, капусты, яблок и других продуктов.

Основные ингредиенты:

мука, сахар, какао, молоко, шоколад, разрыхлитель, яйца


  • Категория: Выпечка
  • Тип блюда: Блины и оладьи
  • Время приготовления: 25
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для рецепта Шоколадныеоладьи:

  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Сахар – 95 гр.
  • Какао порошок – 3 ст. ложки
  • Молоко – 1,5 стакана
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Сливочное масло – пол пачки
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль - пол чайной ложки
  • Молочный шоколад – плитка 200 гр.

Процесс приготовления рецепта Шоколадныеоладьи:

  1. Смешать сахар, соль, муку, какао, разрыхлитель и соду.
  2. В другой чашке взбить молоко с добавлением растопленного сливочного масла. Желтки отделить от белков, желтки добавить к молоку.
  3. В молоко добавить сухие ингредиенты и тщательно всё перемешать. Массу можно взбить с помощью блендера или венчика, чтобы не оставалось комочков.
  4. Шоколад натереть на тёрке и добавить тесто. Так же шоколад можно растопить, например в микроволновке или на водяной бане.
  5. Белки взбить до крепкой пены и аккуратно добавить в тесто.
  6. Выпекать оладьи на растительном масле.
  7. Подавать оладьи к завтраку можно и горячими и холодными.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 4 Оценок: 1 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

5 января 2020 в 09:00
21 июля 2019 в 01:27
8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники