Статьи

Салат из моркови и яблок

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 13 ноября 2013 Просмотров: 1819

Хотите, чтобы в Наступающем году вас не покидала удача, а талисман в виде синей Лошади охранял вас и вашу семью? Порадуйте Лошадку нежным и вкусным салатом, с сочными яблоками, хрустящей морковью, и орешками. Яркий вкус салату добавляет фенхель и мед.

Основные ингредиенты:

яблоки, морковь, фенхель, мед. масло, соль и перец, зелень, орешки


  • Категория: Салаты
  • Тип блюда: Салаты овощные
  • Время приготовления: 10
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для рецепта Салат из моркови и яблок:

  • Яблоки зеленые – 5 шт.
  • Морковь – 3 шт.
  • Фенхель – 2 шт.
  • Мед – 50 гр.
  • Масло – 25 мл.
  • Соль, немного перца и зелень
  • Орешки для украшения.

Процесс приготовления рецепта Салат из моркови и яблок:

  1. Яблоки очистить от кожуры, 1 половинку яблока оставить для украшения, остальные порезать тоненькими ломтиками.
  2. Морковь помыть, очистить от кожуры, и натереть. Используйте терку для корейской моркови. Если у вас нет такой терки, то порежьте морковь, на полосочки используя овощечистку, в этом случае яблоки тоже следует нарезать покрупнее.
  3. Фенхель помыть и порезать дольками на 8-10 частей. Оставить немного для украшения блюда. Смешать все овощи в миске, посолить и приправить перцем. Добавить измельченную зелень, например петрушку. Если на фенхеле были зеленые листочки, порежьте их тоже в салат.
  4. Теперь салат можно заправить маслом и выложить на блюдо. По краям блюда разложить дольки яблока и фенхеля. Полить салат медом и украсить подсушенными кедровыми орешками.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 5 Оценок: 1 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская