Статьи

Сырники с вишневым соусом

Автор рецепта: Рецепт добавлен: 8 ноября 2013 Просмотров: 1743

Нежные творожные сырники с восхитительным вишневым соусом, станут сытным и полезным завтраком для всей семьи. Для приготовления правильных сырников, которые не будут разваливаться, и держать форму потребуется хороший творог, который должен быть сухим. В творог можно добавлять как муку, так и манку, это зависит от ваших предпочтений. Соус можно приготовить из любых ягод или фруктов, основываясь на рецепт.

Основные ингредиенты:

___международная, ___на каждый день, ___обычный, творог, манка, сахар, мука, ванилин, яйца, соль, вишня, крахмал


  • Категория: Выпечка
  • Тип блюда: Блины и оладьи
  • Время приготовления: 25
  • Количество порций: 3

Ингредиенты для рецепта Сырники с вишневым соусом:

  • Творог – 400 гр.
  • Манка - 3 ст. ложки
  • Сахар – 3 ст. ложки
  • Мука – 2 ст. ложки
  • Ванильная эссенция - 1 чайная ложка
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль и масло

Процесс приготовления рецепта Сырники с вишневым соусом:

  1. Творог тщательно размять, добавить взбитые яйца, манку, сахар и ванильную эссенцию.
  2. Творожную массу перемешать, и дать настояться, для того чтобы манка набухла, не менее 15 минут.
  3. На сковороде разогреть немного масла. Высыпать на тарелку муку, выложить столовой ложкой немного творожной массы, и хорошо запанировать. Сформировать сырник и выложить на сковородку.
  4. Жарить сырники по 4 минуты с каждой стороны.
  5. Приготовить соус: В кастрюлю выложить замороженную вишню без косточек, добавить 100 гр. сахара и стакан воды. Довести до кипения и проварить соус 5 минут.
  6. Столовую ложку крахмала развести в 50 мл. холодной воды, и влить в вишневый соус. Выключить огонь, перемешать и дать остыть. Готовый соус можно хранить в холодильнике в плотно закрытой банке пару дней.
  7. Подавать сырники к столу можно и горячими и холодными.

Приятного аппетита!

Пожалуйста, оцените рецепт
Рейтинг: 0 Оценок: 0 Ваша оценка:
Комментариев к записи: 0

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Новые рецепты

Последние комментарии

5 января 2020 в 09:00
21 июля 2019 в 01:27
8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники