Статьи

Закуски

Все категории Сортировка рецептов:
Поиск по ключевому слову "___обычный" (совпадений: 8) Отменить поиск
Заливное из языка

Заливное это холодная закуска. Некоторые хозяйки не могут представить себе торжество без заливного или холодца. Для приготовления этого блюда подойдет язык как говяжий, так и свиной. Украсить заливное можно используя горошек, гранатовые зернышки, дольки огурца или лимона, на ваш вкус. Если вы готовите заливное на праздник, а не для повседневного меню, я рекомендую использовать порционные формочки, предпочтительнее прозрачные.

Закуска баклажанов тещин язык

Классический рецепт холодной закуски из баклажанов будет очень актуален в Наступающем году, ведь популярностью будут пользоваться блюда синих и фиолетовых оттенков. Закуска, на мой взгляд, очень простая в приготовлении, вкусная и пикантная, и ее можно сделать заранее, тогда баклажан пропитается и станет еще вкуснее.

Армянский лаваш с начинкой

Блюдо очень популярно на Кавказе, но и у нас оно все больше завоёвывает большую популярность. Такая закуска подойдет, когда у вас неожиданные гости, которых необходимо быстро и вкусно накормить. Ингредиенты для начинки можно использовать любые, все, что у вас найдется под рукой. Я вам расскажу о базовом рецепте лаваша. Некоторые считают, что приготовить Лаваш с начинкой можно только в месте происхождения лаваша. Я же считаю что это не так лаваш можно приготовить и Москве, и в Киеве, и везде.

Закуска из болгарского перца, плавленного сыра и яиц

Оригинальная в подаче холодная закуска, которая очень понравиться вашим гостям. Подать закуску можно, и просто порезав болгарский перец, или же на листьях салата порционно. Хороша такая закуска будет и для дружеских посиделок, тогда ее можно представить друзьям на кусочках поджаренного хлеба.

Фаршированные шампиньоны

С этой закуской справиться даже совсем неопытная хозяйка или ребенок. Закуску можно подать горячей, но и холодная она не менее вкусная. Для запекания не нужно много масла, а значит, грибы сохранят свой вкус, свежесть и упругость. Ветчину можно заменить на мясо или фарш.

Сагудай — отличная закуска из рыбы

На севере России очень популярна закуска из рыбы — Сагудай. Эта закуска готовится из свежей рыбы и поэтому это не только вкусно, но и полезно так как сохраняет в продукте многие незаменимые полезные вещества.

Закусочные бутерброды с седью

Эту закуску очень удобно делать заранее, точнее начинку для приготовления. Вам останется только поджарить бородинский хлебушек, и собрать закуску. Закуска очень празднично выглядит на столе, яркая, возбуждает аппетит.

Фаршированные помидоры

Это почти универсальная закуска, которую можно подать как горячую, так и в холодном виде. Можно нафаршировать помидоры уже готовой начинкой и подать их в сыром виде, или запечь под грилем. Для этого блюда нужны помидорки, которые одинаковые по размеру.

Новые рецепты

Последние комментарии

8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская