Статьи

Закуски

Все категории Сортировка рецептов:
Новогодняя закуска Петух в курятнике

Новый год 2017 — это год Петуха, и это уже само по себе обещает нам красивый и веселый праздничный стол. Конечно, на нем будет множество блюд в виде петушков или их гребешков, а также различных закусок из яиц. Я же предлагаю совместить оба эти свойства в одно блюдо. Это будет новогодняя закуска Петух в курятнике — петушок из вареного яйца в окружении мясных гнездышек с яйцом!

Новогодняя закуска Петушиный гребень

Новый год 2017 посвящен году Петуха. Именно эта домашняя птица символизирует будующий год. И для того, чтобы «задобрить» его и получить в новом году все только самое лучшее, стоит подать к праздничному столу как можно больше «петушиных» блюд. Причем, это не обязательно должны быть блюда из петуха: подойдут и различные вкусности в виде этих птиц. Например новогодняя закуска Петушиный гребень из запеченного мяса свинины. Она выходит ароматная и сочная, так хорошо подойдет к праздничным угощений.

Заливное из языка

Заливное это холодная закуска. Некоторые хозяйки не могут представить себе торжество без заливного или холодца. Для приготовления этого блюда подойдет язык как говяжий, так и свиной. Украсить заливное можно используя горошек, гранатовые зернышки, дольки огурца или лимона, на ваш вкус. Если вы готовите заливное на праздник, а не для повседневного меню, я рекомендую использовать порционные формочки, предпочтительнее прозрачные.

Закуска из сельди

Закуска – это непременное блюдо любого праздничного или Новогоднего стола. Сегодня хочу предложить вам очень вкусную закуску из сельди, и поверьте она не оставит ваших гостей равнодушными, так как непохожа на остальные и обладает утонченным вкусом.

Основные ингредиенты: сельдь, сыр, чили, укроп, специи, хлеб
Кабачки в панировке

Для приготовления этого блюда подойдут не только кабачки, можно использовать и цуккини. Даже если у вас большой кабачок не расстраивайтесь, из него получатся не менее вкусные полумесяцы. Не менее вкусные будут и баклажаны в такой панировке.

Брокколи с сыром

Ароматная закуска с Ближнего Востока

Закуска баклажанов тещин язык

Классический рецепт холодной закуски из баклажанов будет очень актуален в Наступающем году, ведь популярностью будут пользоваться блюда синих и фиолетовых оттенков. Закуска, на мой взгляд, очень простая в приготовлении, вкусная и пикантная, и ее можно сделать заранее, тогда баклажан пропитается и станет еще вкуснее.

Жаренные кальмары

Оригинальная закуска для дружеских посиделок с друзьями. Многие предпочитают орешки или чипсы, но попробуйте приготовить данную закуску, и удивить своих друзей.

Куриные шарики с сыром

Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Вынуть из бульона, дать остыть. Отделить мясо от косточек и шкурки, измельчить с помощью блендера. Отварить яйца, почистить, натереть на крупной терке и добавить к мясу...

Армянский лаваш с начинкой

Блюдо очень популярно на Кавказе, но и у нас оно все больше завоёвывает большую популярность. Такая закуска подойдет, когда у вас неожиданные гости, которых необходимо быстро и вкусно накормить. Ингредиенты для начинки можно использовать любые, все, что у вас найдется под рукой. Я вам расскажу о базовом рецепте лаваша. Некоторые считают, что приготовить Лаваш с начинкой можно только в месте происхождения лаваша. Я же считаю что это не так лаваш можно приготовить и Москве, и в Киеве, и везде.

Новые рецепты

Последние комментарии

8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская