Блюда из овощей

Когда во дворах многоэтажек начинает пахнуть перцем, значит, пришла пора лечо. И это не лечо с ветчиной, а настоящий вегетарианский - для заготовки на зиму. Если вы тоже улавливаете этот тонкий аромат даже на улице, пора приготовить лечо с жареным болгарским перцем! А вот и рецепт этой вкуснятины — Лечо с жареным болгарским перцем.