Статьи

Блюда из мяса

Рецепты вторых блюд где основным ингредиентом является мясо.

Все категории | Выйти из рубрики Блюда из мяса Сортировка рецептов:
Салат из сырых кабачков

А вы знали, что на самом деле кабачки и цуккини хороши в сыром виде? Конечно, просто так грызть их несколько скучновато и приторно, поэтому можно приготовить салат, «разбавив» этот овощ другими плодами. Цуккини в сыром виде гораздо полезнее, чем жареные или даже запеченные: они дают больше витаминов и не имеют обжаренной корочки. Попробуйте приготовить салат из сырых кабачков, и вам очень понравится этот вкус.

Котлеты из говядины в пароварке

Кто говорит, что блюда на пару получаются не вкусные - просто не пробовал котлет! Ведь именно это блюдо - «коронная» для пароварок различных фирм и моделей. Кроме того, пара позволяет готовить не только вкусные, но и очень полезные блюда, ведь благодаря паровой термообработке, продукты могут сохранять полезные вещества и витамины. Котлеты из говядины в пароварке - сочная вкуснятина, которую можно употреблять и взрослым, и детям, и здоровым людям, и тем, кто придерживается лечебной диеты.

Основные ингредиенты: говядина, батон, яйцо, молоко, соль, лук, мука, зелень
Запеканка из мяса и риса

Вкусная запеканка из сочного риса, пропитанного соком овощей и мяса, соусом из моркови и сметаны. Такая запеканка подойдет для детского питания, да и вообще в качестве повседневного блюда. Прелесть такой запеканки, что все ингредиенты доступны в любое время года.

Айсбан, или запеченные свиные ножки с капустой.

Немецкое блюдо, очень ароматное, подойдет для любого застолья.

Домашняя колбаса запеченная в духовке

Как приготовить домашнюю колбасу? Домашняя колбаса - одна из 12-ти праздничных блюд которую готовят на Рождество. Вкусное украинское блюдо, предлагаю рецепт с фото приготовления домашней колбасы из свинины. Сделанная дома колбаса очень ароматная и полезная - не сравнить с магазинной.

Основные ингредиенты: свинина, сало, соль, вода, чеснок
Вырезка с черносливом

Простой рецепт для мужчин, которые хотят вкусно пообедать, но не умеют готовить. Чтобы не пересушить мясо, я рекомендую завернуть его в фольгу. Если запечь большой кусочек вырезки, порезав вырезку кусочками, добавив зелени и овощей у вас получится вкусный и сытный завтрак.

Гуляш из говядины

Во все времена гуляш считался сытным и полезным блюдо. Для его приготовления потребуется мясо, например, свинина, баранина, говядина. Правда говядину нужно брать с жирком, так как гуляш может получиться сухим и не вкусным.

Котлеты с капустой

Очень часто хозяйки недовольны, что котлетки получаются жесткими и совсем не пышными. Я поделюсь свами секретом, как сделать котлеты очень вкусными. Мясо можно взять любое, я предпочитаю только телятину.

Основные ингредиенты: телятина, лук, капуста, яйца, сметана
Капуста тушеная с уткой

Рецепт простого блюда, которое подойдёт для обеда или ужина. Небольшой совет: В данном варианте старайтесь не использовать много масла при обжаривании утки, мясо ее само по себе достаточно сочное и жирное. На свой вкус, вы можете добавить и томаты и обжаренный лук, но поверьте, вкус утки только с капустой вам очень понравиться.

Основные ингредиенты: утка, капуста, соль, специи, зелень
Гуляш по венгерски

Это достаточно распространенное блюдо в силу простоты приготовления и великолепного вкуса. Густоту гуляша по-венгерски можно регулировать путем добавления воды или бульона. Разнообразить блюдо можно добавляя различные специи, например тмин. Вкус блюда сразу измениться. Гуляш принято подавать с большим количеством зелени.

Новые рецепты

Последние комментарии

21 июля 2019 в 01:27
8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская