Статьи

Холодные закуски

Все категории | Выйти из рубрики Холодные закуски Сортировка рецептов:
Поиск по ключевому слову "Соль" (совпадений: 7) Отменить поиск
Новогодняя закуска Петух в курятнике

Новый год 2017 — это год Петуха, и это уже само по себе обещает нам красивый и веселый праздничный стол. Конечно, на нем будет множество блюд в виде петушков или их гребешков, а также различных закусок из яиц. Я же предлагаю совместить оба эти свойства в одно блюдо. Это будет новогодняя закуска Петух в курятнике — петушок из вареного яйца в окружении мясных гнездышек с яйцом!

Новогодняя закуска Петушиный гребень

Новый год 2017 посвящен году Петуха. Именно эта домашняя птица символизирует будующий год. И для того, чтобы «задобрить» его и получить в новом году все только самое лучшее, стоит подать к праздничному столу как можно больше «петушиных» блюд. Причем, это не обязательно должны быть блюда из петуха: подойдут и различные вкусности в виде этих птиц. Например новогодняя закуска Петушиный гребень из запеченного мяса свинины. Она выходит ароматная и сочная, так хорошо подойдет к праздничным угощений.

Заливное из языка

Заливное это холодная закуска. Некоторые хозяйки не могут представить себе торжество без заливного или холодца. Для приготовления этого блюда подойдет язык как говяжий, так и свиной. Украсить заливное можно используя горошек, гранатовые зернышки, дольки огурца или лимона, на ваш вкус. Если вы готовите заливное на праздник, а не для повседневного меню, я рекомендую использовать порционные формочки, предпочтительнее прозрачные.

Селедка с картофелем в слоеном тесте

Вкуснейшая закуска на слоеном тесте, приятно разнообразит праздничный стол.

Домашний паштет

Что может быть вкуснее домашнего паштета из куриной печени с кедровыми орешками и хрустящим тостом? Сытная и очень вкусная закуска, так же паштет можно подать на завтрак.

Сагудай — отличная закуска из рыбы

На севере России очень популярна закуска из рыбы — Сагудай. Эта закуска готовится из свежей рыбы и поэтому это не только вкусно, но и полезно так как сохраняет в продукте многие незаменимые полезные вещества.

Фаршированные помидоры

Это почти универсальная закуска, которую можно подать как горячую, так и в холодном виде. Можно нафаршировать помидоры уже готовой начинкой и подать их в сыром виде, или запечь под грилем. Для этого блюда нужны помидорки, которые одинаковые по размеру.

Новые рецепты

Последние комментарии

8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская