Раздел сайта с первыми блюдами. К первым блюдам относят жидкие, как правило, не сладкие овощные и мясо-молочные блюда.
![]() |
Мясные супы |
![]() |
Супы из рыбы |
![]() |
Супы из овощей, бобовых и грибов |
![]() |
Супы из птицы |
![]() |
Холодные супы |
![]() |
Супы-пюре |
![]() |
Молочные супы |
![]() |
Другие супы |
![]() |
Супы из субпродуктов |
![]() |
Рецепты борщей |
![]() |
Супы из птицы |
![]() |
Без рыбы в здоровом питании — никуда. Ее советуют употреблять минимум раз в неделю, а желательно — и вообще 2—3 раза. Рыбные котлеты, рыба в пароварке, тушеные рыбные блюда — все это можно поочередно принимать и насыщать свой организм полезными «рыбьими» элементами. Не забывайте и о первых блюда. Уха из головы карпа вполне может заменить один прием рыбы: приготовленная на наваристом бульоне, это блюдо подойдет всем рыбоедам. Основные ингредиенты: голова карпа, картофель, морковь, корень петрушки, репчатый лук, пшеничная крупа, зелень петрушки, соль, вода,
|
![]() |
В нашей семье очень любят грибные супчики. Я по возможности стараюсь готовить из смеси свежих и сушеных грибов. На мой взгляд, тогда у бульона более яркий и насыщенный вкус. Многие не любят добавлять в грибной суп лапшу, а уж, чтобы ее приготовить самостоятельно, так вообще речь не стоит. Не буду спорить, я готовлю и традиционный грибной суп, и вариант с лапшой, которым и хотела бы с вами поделиться. Основные ингредиенты: ___международная, ___на каждый день, ___обычный, грибы, лук, картофель, лапша, соль и специи, сметана
|
![]() |
Восточная кухня всегда умела удивлять великолепием очень вкусных, сытных и простых в приготовлении блюд. Говоря о восточной кухне, нельзя упустить из виду знаменитую шурпу из баранины, которая за счет своей сытости и жирности будет так актуальна в холодную зиму. Классическая шурпа из баранины, однако, встречаются и другие варианты с использованием мяса, птицы, рыбы. Шурпа считается первым блюдом, но так же ее, возможно, отнести и ко вторым блюдам. Основные ингредиенты: ___международная, ___на каждый день, ___обычный, мясо баранины на косточке, картофель, лук, томаты в собственном соку, перец, специи, соль, масло, чеснок,
|
![]() |
Цветная капуста очень полезна не только для детей, но и для взрослых. После Новогодних обильных застольев хочется легкой и полезной еды, поэтому предлагаю вам приготовить очень нежный и вкусный крем суп из цветной капусты. Основные ингредиенты: цветная капуста, горчица, лук и чеснок, картофель и морковь, сметана, сыр, зелень и специи
|
![]() |
Рецепт базового приготовления борща Основные ингредиенты: морковь, свинина, капуста, картофель, сметана, шалот, чили, корень петрушки, томатная паста, сало, лимон или уксус, свекла, зелень и специи
|
![]() |
Нежный, сливочный супчик из картофеля, лука порея, с добавлением нежного мяса курицы и перца чили. Пикантности и аромата супу добавляет свежий тимьян. |