Статьи

Вторые блюда

Все категории Сортировка рецептов:
Поиск по ключевому слову "___обычный" (совпадений: 35) Отменить поиск
Горбуша жареная

Часто жареная горбуша получается сухой и невкусной. А приготовленная по такому рецепту, получается невероятно сочной и вкусной.

Гуляш по венгерски

Это достаточно распространенное блюдо в силу простоты приготовления и великолепного вкуса. Густоту гуляша по-венгерски можно регулировать путем добавления воды или бульона. Разнообразить блюдо можно добавляя различные специи, например тмин. Вкус блюда сразу измениться. Гуляш принято подавать с большим количеством зелени.

Кускус с овощями  и куриным филе

Популярнейшая разновидность крупы в арабских странах. Кускус это манка, покрытая несколькими слоями муки. Готовиться мгновенно, и получается невероятно вкусное блюдо. Есть кускус который надо варить, а есть тот, который достаточно залить кипятком и дать ему настояться.

Лобио

Лобио блюдо Азербайджанской кухни, но и у нас оно прижилось и пользуется большой популярностью. Приготовить его по всем правилам, не так просто как кажется на первый взгляд, в том блюде есть свои хитрости и секреты.

Ленивые голубцы

В средней полосе голубцы очень распространенное блюдо, и не найдётся человека, которого это блюдо оставит равнодушным. Традиционно их подают со сметаной, а при приготовлении используют томатный соус.

Запеченные ребрышки в луково - томатном соусе

Для приготовления этих ребрышек лучше всего использовать телятину. Она не такая жирная как свинина, но сочнее и мягче говядины. Волшебный соус доставит вам незабываемое наслаждение. Блюдо отлично подойдет для праздничного стола, например в Новогоднюю ночь.

Яичница с овощами «Шакшука».

Очень многие привыкли завтракать яичницей или омлетом, но со временем это традиционное блюдо начинает приедаться. Попробуем разнообразить обычную яичницу, добавив к ней свежих овощей. Такое блюдо не только насытит утром, но и поможет проснуться от ярких красок на тарелке и вкусного аромата.

Долма

Долма — блюдо, состоящее из листьев винограда, начиненных фаршем с рисом. У нас не принято готовить блюда кавказской кухни, так как не везде можно найти виноградные листья. Именно поэтому, в России принято мясной фарш заворачивать в капустные листья.

Фрикадельки с кедровыми орешками

Сочные фрикадельки в сливочном соусе с кедровыми орешками, станут отличным дополнением к гарниру из риса или нежного пюре.

Свинина под сырной корочкой

Свинина с овощами, под сырной корочкой, очень вкусное и ароматное блюдо, которое можно обжарить в огнеупорной посуде и довести до готовности в духовке.

Новые рецепты

Последние комментарии

8 сентября 2017 в 03:29
Lana добавляет комментарий на странице - Налистники
21 августа 2017 в 09:40
Василий добавляет комментарий на странице - Закуска Полтавская